1, a la luz de los principios de la dieta, comer alimentos grasosos,
picantes, cocinar y cocer al vapor, hervir, guisar, etc, y un menor uso de la
fritura, etc ..
2, el uso de alta calidad de la dieta baja en proteínas. Alimento rico en
proteínas de calidad: la carne magra, pollo, pescado, huevos, leche, el consumo
de estos alimentos están mejor representó más de la mitad de la ingesta total de
proteína por día; baja proteína se refiere a los pacientes con insuficiencia
renal deben ser estrictamente controlada de proteínas consumo total, cantidad
específica por el médico especialista o nutricionista para sus cálculos.
3, sin diabetes, debe basarse en el control de la proteína para asegurar el
suministro adecuado de calor, puede maximizar el uso de trigo alimentos
amiláceos representante de arroz como alimento básico diario (alimentos ricos en
almidón, porque el contenido de proteína de trigo es mucho menor que el arroz,
por lo que para garantizar tanto la suministro de energía, sin aumentar la
ingesta de proteínas). Estos alimentos incluyen: superficie Cheng, pastel de
castaña de agua, pastel de cristal, bolas de masa hervida de cristal, harina de
agujas, fideos, almidón de raíz de loto y así sucesivamente. También ser
apropiado para comer el azúcar, la miel.
4, si la fusión tiene diabetes, control de la proteína, sino también el
control de las calorías totales, se puede maximizar el uso de los alimentos de
almidón de trigo en lugar de arroz como alimento básico diario. Sin embargo, los
alimentos con alto índice glucémico requerir la restricción de alimentos, como
el azúcar, la miel, el jarabe, bebidas azucaradas, etc, se puede permitir a
comer porciones de arroz reemplazados con la misma cantidad de granos de arroz
(trigo sarraceno, arroz yi, ñame, arroz, arroz rojo, negro arroz, etc), pero
estos granos son ricos en potasio, fósforo, potasio o fósforo en pacientes con
alta, de acuerdo con las necesidades de especialistas aprobados cantidad o
nutricionista antes de comer.
5, frijoles Shensi y productos de soja, como frijoles de soya, frijoles
negros, frijoles rojos, frijol mungo, leche de soya, leche de soya, frijoles Bu,
queso de soja, queso de soja y así sucesivamente.
6, no beben la antigua sopa de fuego, incluyendo salsa, caldo de pollo, sopa,
sopa, etc .; Si sopa necesidad puede ser una comida de verduras, melones añaden
una carne neto (con hueso en clase) Sopa de 20 minutos o así, el Este vegetal,
el consumo de carne, pero la cantidad total de carne comida control sin
cambios.
7, los pacientes hiperuricemia necesidad de controlar la ingesta de purinas,
despojos de animales no comestibles, sopas, mariscos, cerveza, alimentos de alto
purina, debe limitar la carne, la carne después de la cocción debe ser hervida
con agua hirviendo para el consumo de agua .
8, los alimentos con alto contenido de electrolitos séricos de potasio deben
ser considerados resultados de las pruebas pueden ser, debe comer más baja de
potasio, niveles altos de potasio deben estar en ayunas, sin restricciones
normal.
9, cuando el contenido de fósforo sérico elevado, cuando el límite adecuado
de la ingesta de alimentos ricos en fósforo, como la leche, las yemas de huevo,
vísceras, frijoles, setas, té, setas, avena.
10, el consumo adecuado de suplementos de frutas vitaminas (en ayunas con
carambola y algunas frutas como el mango caliente y húmedo, piña, litchi,
longan, etc), no más de 200 g, no inmediatamente después de una comida para
comer, usted debe comer en dos horas después de una comida.
11, la ingesta de sodio: edema, hipertensión y oliguria debería limitar la
sal, debe ser inferior a 3 gramos por día. Y comer menos o no comer encurtidos,
cuajada fermentada de frijol, huevo, salsa de soja, MSG y otros alimentos con
alto contenido de sodio (sal porque el ingrediente principal es el cloruro de
sodio, estos alimentos son el sodio).
12 pacientes con edema de control más estricto de la ingesta de agua, la
ingesta diaria total de agua y especialista médico o dietista pueden acordarse,
menos gachas comer, leche, sopa, contenido de agua de las frutas y más
alimentos.
13, comida especial, por ejemplo:
Alimentos de potasio altos: hongos, algas, algas marinas, plátanos,
espinacas, patatas, pepino, zanahoria, mijo, etc .;
Alimentos Potasio: arroz, melón, berenjena, sandía, manzana, uva, pera, etc
.;
Los alimentos ricos en sodio: sal, salsa de soya, los pepinillos, bacon,
huevo, soja, queso de soja, platos de macarrones;
Los alimentos bajos en sodio: carne, patatas, taro, el amaranto, puerros,
bambú, calabaza, castañas de agua, punta de flecha, etc .;
Los alimentos ricos en fósforo: mijo, frijol mungo, despojos, yema de huevo,
hongos, algas, algas marinas, cacahuetes;
Alimentos Fósforo: huevo, gallina, zanahorias, batatas, taro, tallarines,
jalea, papas, verduras,
Frutas, etc .;
Alimentos ricos en calcio: leche, amaranto, algas marinas, algas, sésamo,
camarón y así sucesivamente.
14, la dieta, por ejemplo:
(A) lentejas montañeros: lentejas 15g, 15g ñame chino, 50g de arroz, de
avena, de bazo húmeda Sheng
(2) judías verdes salvia jarabe: judías verdes 100 g en una olla de judías
verdes, añadir 10 g de salvia, pachulí 15g, 50g de azúcar, apto para fangoso
húmedo ser llenado por
(3) capillaris bebida de naranja: 30g capillaris, naranja 10g cáscara,
decocción, que se puede utilizar para calentar Acumulación
(4) melón bote rojo frijol carpa: 200 g de melón, 50 g de frijol rojo, la
carpa, se puede utilizar para calentar Acumulación persona;
(5) Participación de yuanes fritos trozos de pollo: Ginseng 5g, longan 10
(empapado), pollo 100g de mama, adecuados para la debilidad de la sangre.
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