2014年2月9日星期日

Consejos para una vida saludable - Consuma una dieta baja en sal y grasas

Comer sano puede ayudar a prevenir o controlar la diabetes , presión arterial alta y la enfermedad renal. Una dieta saludable tiene un saldo de frutas, verduras, granos enteros, productos lácteos, carnes magras y frijoles. Incluso los pequeños cambios, como la limitación de sal (sodio) y grasa, pueden hacer una gran diferencia en su salud.
Limite la sal
No agregue sal a la comida al cocinar o comer. Trate de cocinar con hierbas frescas, jugo de limón u otros condimentos.
Elija verduras frescas o congeladas, en lugar de conservas vegetales. Si usted hace uso de conservas vegetales, lávelos antes de comer o cocinar con ellos para eliminar el exceso de sal.
Haga compras para los artículos que dicen "bajo en sodio" o "bajo en sodio".
Evite los alimentos procesados ​​como las comidas congeladas y carnes frías.
Limite la comida rápida y snacks salados, como papas fritas, galletas saladas y frutos secos salados.
Limite la grasa
Elija carnes magras o pescado. Quitar la piel y recorte la grasa de las carnes antes de cocinarlas.
Hornee, parrilla o asar sus alimentos en lugar de freírlos.
Haga compras para los productos libres de grasas y lácteos bajos en grasa, aderezos para ensaladas y la mayonesa.
Trate de aceite de canola o aceite de oliva en lugar de aceite vegetal.
Elija claras de huevo o sustituto de huevo en lugar de huevos enteros.
Elegir alimentos sanos es un gran comienzo, pero comer demasiados alimentos saludables también puede ser un problema. La otra parte de una dieta saludable es el control de porciones (ver cuánto come). Para ayudar a controlar sus porciones, podría:
Coma despacio y dejar de comer cuando no tiene hambre nunca más. Se tarda unos 20 minutos para que su estómago para decirle a su cerebro que usted está lleno.
Revise la información nutricional para conocer el tamaño de la porción verdadera de un alimento. Por ejemplo, una botella de 20 onzas de refresco es realmente porciones de dos y medio.
No coma directamente de la bolsa o caja. Saque una porción y poner la caja o bolsa de distancia.
Evite comer mientras ven la televisión o conducir.

Sea consciente de sus partes, incluso cuando usted no tiene una taza de medir, cuchara o escala.

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